Elektrická fritéza 6 l FORGAST FG09006

Elektrická fritéza 6 l FORGAST FG09006 je profesionálne zariadenie určené na vyprážanie v hlbokom oleji, vhodné do gastronomických prevádzok i domácich kuchýň, kde je kladený dôraz na efektivitu a bezpečnosť pri používaní. Vyznačuje sa pevnou nerezovou konštrukciou a možnosťou regulácie teploty, čo umožňuje presné prispôsobenie podmienok vyprážania rôznym druhom surovín, ako sú hranolky, ryby, mäso či zelenina.

Najdôležitejšie vlastnosti a funkcie

• Regulácia teploty – plynulá regulácia v rozsahu od 60 do 190 °C umožňuje prípravu jemných pokrmov aj jedál vyžadujúcich vyššiu teplotu, čím zabezpečuje optimálne kulinárske výsledky.
• Funkcia "studená zóna" – špeciálna konštrukcia nádoby umožňuje, aby zvyšky jedla klesali na dno, čím sa obmedzuje ich pripaľovanie a predlžuje životnosť oleja, čo zvyšuje kvalitu vyprážaných pokrmov a úroveň hygieny pri práci.
• Tepelné zabezpečenia – automatické odpojenie napájania v prípade prehriatia alebo vybratia vykurovacieho telesa zaisťuje maximálnu bezpečnosť pri používaní, čo je obzvlášť dôležité v profesionálnych kuchyniach.

Technické údaje

• Kapacita: 6 litrov – umožňuje prípravu veľkého množstva surovín v jednom cykle vyprážania; ideálna voľba pre gastronomické prevádzky a catering.
• Výkon: 3 kW – zaručuje rýchle nahrievanie a energetickú efektivitu, čím skracuje čas čakania na hotové jedlá.
• Rozmery zariadenia: 26,5 x 42,5 x 30 cm – kompaktná konštrukcia umožňuje jednoduché umiestnenie fritézy aj v priestorovo obmedzených kuchyniach.
• Rozmery koša: 18,5 x 24 x 10 cm – kôš s ergonomickou rukoväťou s dĺžkou 24 cm umožňuje pohodlnú a bezpečnú manipuláciu s náplňou do 0,9 kg.
• Napájanie: 230 V – štandardné napätie, vďaka ktorému je možné zariadenie zapojiť vo väčšine kuchýň bez nutnosti ďalších inštalácií.
• Typ fritézy: 1-komorová – umožňuje vyprážanie jednej porcie naraz, čo uľahčuje kontrolu nad procesom prípravy jedál.
• Stav: nový – záruka plnej funkčnosti a pripravenosti na okamžité použitie.
• Čistá hmotnosť: 4,8 kg – nízka hmotnosť uľahčuje prenášanie a čistenie zariadenia.
• Hrubá hmotnosť: 5,7 kg – hmotnosť vrátane balenia, dôležitá pri transporte.

Konštrukcia a využitie elektrickej fritézy 6 l

Elektrická fritéza FORGAST FG09006 je vyrobená z vysokokvalitnej nerezovej ocele, čo jej zaručuje odolnosť a trvácnosť aj pri intenzívnom používaní v gastronomických prevádzkach, rýchlych občerstveniach, food truckoch či jedálňach. Vyberateľné vykurovacie teleso a hladké vnútorné povrchy uľahčujú udržiavanie čistoty a urýchľujú každodennú údržbu zariadenia. V balení sa nachádza priestranný kôš s ergonomickou rukoväťou, ktorý umožňuje pohodlné vyprážanie a vyberanie jedál. Fritéza je ideálna na prípravu chrumkavých hranoliek, vyprážanej zeleniny, rýb, mäsa a rôznych druhov občerstvenia, čo z nej robí univerzálneho pomocníka v každej kuchyni.

Prečo si vybrať elektrickú fritézu FORGAST FG09006?

Elektrická fritéza FORGAST FG09006 je vhodným riešením pre tých, ktorí hľadajú pevné, výkonné a bezpečné zariadenie na vyprážanie v hlbokom oleji. Vďaka širokému rozsahu regulácie teploty, funkcii "studená zóna" a pokročilým tepelným zabezpečeniam tento produkt splní očakávania profesionálnych kuchárov aj nadšencov domáceho varenia. Kompaktné rozmery, jednoduchá obsluha, ľahké čistenie a veľká kapacita robia z tejto fritézy univerzálne zariadenie pre intenzívnu prácu v gastronómii aj mimo nej.