Elektrický konvektomat FAGOR ACE-061 ADVANCE CONCEPT

Kód: 19042538 ID-2510 Zvoľte variant
€1 €1,20 vrátane DPH
Variant

Elektrický konvektomat FAGOR ACE-061 ADVANCE CONCEPT

Konvektomaty CONCEPT sú základnou odpoveďou pre každého profesionála, ktorý hľadá jednoduchý a cenovo dostupný stroj s dlhodobou životnosťou. Model ACE-061 ADVANCE CONCEPT: elektrický (nástrekový). Napätie (elektrické modely): 400 V 3+N. Kapacita: 6 GN-1/1 alebo 12 GN-1/2. Elektrický príkon: 10,20 kW. Otváranie dverí: doprava - ACE-061. Otváranie dverí: doľava - ACE-061 L.  

Detailné informácie

Riešenia
Ponúkame komplexné riešenia
Profesionálne kuchyne realizujeme od nákresu cez výrobu až po samotnú montáž, tak aby bola ich maximálna využiteľnosť a funkčnosť.
Certifikát
Certifikované produkty
Sme popredným dodávateľom a predajcom profesionálnej kuchynskej hygieny a technológii zariadení pre gastronomické prevádzky
Zákazník
Starostlivosť o zákazníka
Profesionálne čistiace a dezinfekčné prostriedky, ktoré dodávame je potrebné vždy nastaviť na správne dávkovanie a koncentráciu.

Podrobný popis


  • Riadenie funkcií pomocou tlačidiel a 2 ovládačov "Scroll" (Ruleta).

  • Režimy varenia: Para, Regenerácia, Zmiešané, Teplovzdušné varenie (do 300 °C).

  • Možnosť predhriatia varnej komory.

  • 3 rýchlosti turbíny - 2 výkony ohrevu.

  • Vpichovacia viacbodová ihla pre meranie teploty v jadre pokrmu.

  • Systém Cool-down rýchleho ochladenia varnej komory.

  • Systém „auto-reverse“ pre zmenu smeru otáčok ventilátora.

  • Systém rýchleho uzatvárania dverí.

  • Systém detekcie chýb.

  • Systém kontroly funkčnosti hlavných súčastí, pomocou ovládacieho panelu.

  • Ochrana IPX-5.


 

Rozmery konvektomatu (šírka/ hĺbka/ výška):

  • ACE-061 – 898 x 867 x 846 mm.

  • ACE-061 L – 898 x 867 x 846 mm.

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: